手机表面细菌菌落总数可能比马桶高10倍，医生详解如何洗手

家庭急救箱应该有哪些东西？老年人摔倒该怎么处理？除了饭前便后，还有哪些情况要洗手？……

5月13日，上海健康大讲堂公共卫生应急专场活动在第四届长三角国际应急救灾和救援博览会现场举办，上海市疾病预防控制中心传染病防治所消毒与感染控制科副主任医师范俊华、复旦大学附属华山医院运动医学科副主任医师戈允申，为公众介绍守护健康的关键方法。

活动现场。主办方供图

手机表面细菌菌落总数可能比马桶高出10倍

在公共卫生防护体系里，良好的卫生习惯是一道坚实且经济高效的防线。其中，洗手这个看似再平常不过的动作，蕴含着巨大能量。

范俊华强调，看似洁净的双手，实则暗藏“玄机”：有研究表明，几乎时刻不离手的手机，其表面细菌菌落总数可能比马桶高出10倍；触摸公共场所的各种物品后，手上沾染的病原微生物更是不计其数。当我们在不经意间用手触摸眼睛、鼻子或嘴巴，这些“小恶魔”便会趁机而入，引发各种疾病。

那么，什么时候需要洗手呢？范俊华介绍，饭前便后、外出归家、接触动物或处理动物粪便后，都要及时洗手。另外，准备食物前、中、后，照顾呕吐或腹泻病人前后，给婴儿换尿布或替孩子擦拭大小便后，处理伤口前后，这些关键时刻更不能忽视洗手。

洗手的步骤也有讲究。“一般来说，洗手有5个基本流程。先用流动水淋湿双手，再取适量洗手液或肥皂揉搓起泡，并揉搓双手20秒，然后用流动水冲洗干净，最后擦干双手。七步洗手法中的‘洗手腕’这一步，能更全面地清洁双手。”范俊华提醒，“手指尖、大拇指、手指缝这些容易藏污纳垢的地方要重点清洗。”

范俊华介绍，无论是洗手液还是肥皂，只要按步骤正确洗手，都能充分洗净双手。不过，湿软状态下的肥皂容易滋生细菌，在公共场所使用洗手液相对肥皂更卫生。在没有流动水和洗手液时，可使用免洗手消毒剂。不过，它不能完全替代洗手，尤其是在手部有肉眼可见污染或油腻时可能效果不佳，也无法清除有害化学物质。

范俊华提醒，使用免洗手消毒剂时，要选择合格产品，用量要达到一块钱硬币大小（约两毫升），揉搓20秒，确保覆盖手指、指甲缝、手心手背等部位。

运动后急性扭伤，怎么处理

面对时有发生的运动损伤，居家配备一个装备齐全的家庭急救箱，并掌握正确的处理方法，能在关键时刻减轻伤害。

“急性扭伤是常见的运动伤害，在受伤后的24~48小时内，冰敷可以收缩血管，减少出血和肿胀。护具、绷带等支撑物也很重要，能固定受伤部位，避免二次伤害。此外，绷带、敷贴、肌内贴、酒精、碘伏等也都是急救箱里的常备品。”戈允申提醒，“云南白药这类具有活血功效的药物性喷雾，更适合在24小时急性期过后使用。若在急性期使用，可能会因活血作用加剧肿胀。”

戈允申强调，老年朋友在运动时要格外注意安全。若摔倒或扭伤，且疼痛持续1~2天无法缓解，或受伤部位迅速肿胀，应立即前往医院拍片检查，拖延不仅可能导致骨折畸形，增加治疗难度和痛苦，还可能延误其他软组织损伤的治疗时机。若怀疑有骨折，不要随意挪动伤者，尤其是颈腰椎损伤时，应尽量维持原样，等待专业人员救援。如果身边有简易夹板，可以对受伤部位进行简单固定，减少二次伤害。