取得金奖西瓜品种独家使用权的上海金山，为何要到异地“试种”？

在上海的地产水果里，“小皇冠”西瓜与金山区几乎可以画等号——2010年，金山区成功取得了“小皇冠”西瓜品种的独家使用权，外区、外地都无权种植“小皇冠”西瓜，自然也就无缘品尝。

不过，在5月17日举办的“美丽湾区、瓜果飘香”2025金山小皇冠西瓜节开幕式上，传出了一个好消息：在异地种植探索了近5年后，“小皇冠”今年在江苏东台试种取得成功，口感品质与金山本地相当。

与“8424”西瓜等消费者熟悉的红瓤西瓜相比，“小皇冠”西瓜显得比较小众，瓜瓤为鲜黄色，个头也比“8424”小很多，单果重2公斤左右（“8424”平均重量达12斤）。不过，“小皇冠”西瓜瓜皮极薄，中心部位糖含量稳定在12%左右，鲜甜多汁，在历年上海市地产西瓜评优活动中包揽了小型西瓜组金奖。

“小皇冠”西瓜的瓜瓤为鲜黄色，个头比“8424”小很多，单果重2公斤左右。

2002年，“小皇冠”西瓜由上海市农业科学院园艺所育种专家陆世钧副研究员育成，在金山开启小面积试种之旅，2004年顺利通过上海市主要农作物品种认定，2017年拿到农业部品种登记证书。借助区院合作平台，金山区于2010年成功取得“小皇冠”西瓜品种的独家使用权，并于2012年注册成功“小皇冠”西瓜商标。

历经20多年探索，目前金山区有150余家“小皇冠”西瓜种植户，平均亩产量约1900公斤，亩产值近28000元，总产值近4000万元。2023年，金山区组建成立金山“小皇冠”西瓜产业联合体（以下简称“联合体”），实现对“小皇冠”西瓜产业有组织、有计划地发展和提升。联合体种植基地平均亩产量达2100公斤，亩产值超30000元，为金山当地农业增收、农民增效带来了驱动力。

家长带着孩子品尝今年刚上市的金山“小皇冠”西瓜。

但新的发展带来了新的挑战。受地域、气候和土壤等条件的影响，上海金山“小皇冠”西瓜的适宜播期在1月中下旬至2月上旬之间，采收期一般在5月上中旬至6月上旬之间，联合体的“小皇冠”西瓜种植面积达到全区种植面积一半以上。如何突破“小皇冠”西瓜赏味期短、土地资源紧张的困局，成为摆在金山区农业部门面前的一道考题。

金山区农技中心党支部书记卢春光表示，针对赏味期短的问题，联合体积极开展异地种植探索，在宁夏、海南、江苏等地进行试种，今年还与安徽六安开展种源协作，让“小皇冠”西瓜在革命老区带动产业发展，未来还将加强与新疆喀什、云南普洱的产业对口协作。一方面，通过外地试种研究种子在不同环境的适应性，缓解上海土地资源紧张问题；另一方面，探索提前上市时间和延长上市周期的种植新技术。

金山“小皇冠”西瓜产业联合体负责人王子有告诉澎湃新闻记者，联合体开展“小皇冠”异地种植已经探索了近5年，去年在宁夏试种的“小皇冠”于当年八、九月份上市，属于“秋瓜”，由于当地日照时间长、昼夜温差大，西瓜口感已非常接近金山本土种植的小皇冠，填补了上海市场秋季难觅“小皇冠”的空挡期；今年在江苏东台试种成功的“小皇冠”则是4月15日上市的“春瓜”，将原本五月初到六月下旬的“小皇冠”上市期又提前了半个月，加上今年宁夏“小皇冠”预计7月初就可以上市，“小皇冠”的赏味期将从过去的近2个月时间（5月初至6月下旬）延长到今年的5个半月（4月中旬至9月底）。

在到外地“开疆拓土”进行试种的同时，“小皇冠”西瓜的种植技术也在迭代更新。在上海市农技中心支持下，今年金山区开展“水稻+厚皮甜瓜+小皇冠西瓜”高效茬口模式试验，大幅提升了亩产值；在市农科院助力下，试点立架种植，让“小皇冠”西瓜向着“空中发展”，减少土地占用面积并提高亩产值；为应对“小皇冠”西瓜上市周期短的问题，还积极探索6层套膜技术，解决早期低温种植难题。运用花粉冷冻技术，储备花粉以应对来年使用需求。同时，持续推进“一瓜一码、一户一号”溯源体系建设，每只上市的“小皇冠”都有一只“二维码”，让消费者扫码即可了解“小皇冠”西瓜生长历程，知道每只瓜“在哪块田里长大、施的什么肥”。

“我们计划在3年内，将‘小皇冠’西瓜种植面积扩大到2000亩（注：目前是1500亩），20亩以上规模种植占比达70%，年产值突破6000万元。相信不久后，市民们在4月份就能品尝到本地‘小皇冠’西瓜的鲜甜。”卢春光说。